久しぶりにささき牧場カフェさんへ。蓄熱式薪ストーブが稼働している季節を狙って伺いました。
カフェスペースの奥に蓄熱式薪ストーブが設置されています。板張りの店内の雰囲気とマッチします。
杉の薪が燃えています。この国産蓄熱式薪ストーブは、杉が燃やせるのです！自分の山の杉の木を薪として使える薪ストーブを導入したいというオーナーのご要望から、環デザイン舎が導入のコーディネートをさせていただきました。
この国産蓄熱式薪ストーブは「Markαseries」の蓄熱式薪ストーブ。滋賀の薪ストーブ屋さんであるMaxwoodさんと連携し導入することができました。無事稼働していることが確認できてよかったです。
寒い冬でも、蓄熱式薪ストーブで店内はあったか。牧場の低温殺菌ミルクのソフトクリームを味わいながら、ストーブの火を楽しむのも格別です！
ぜひ、ささき牧場カフェさんへどうぞ！
