農のある暮らし

急きょ、アリオスパークフェスへきたせ農園の野菜出品することになりました。なぜか、正木屋さんがブラジルイベントPRを兼ねた出店お手伝いすることになり、店頭彩る野菜をリクエストいただきましたので、ブラジルカラーのジャンボな品種のピーマンなど収穫して納品させていただきました。 お盆前にOKハウスの図面作成で怒涛の日々でしたが...

郡山のあおむしくらぶさんのメンバーで結成されている郡山ブランド野菜協議会さんが、8/1（土）に東京で青山ファーマーズマーケットへ出店されます【詳しくはコチラへ】。本当にうまい、郡山ブランド野菜をぜひ、東京の皆さんにも味わっていただきたいです。野菜は品種で味の違いが異なることを体験してほしいです。ぜひ、どうぞ！ ファーマ...

きたせ農園の夏野菜始まりました。梅雨と共に、ナスやピーマン、ズッキーニ、トマト類がどんどん実をつけだしました。無農薬・有機肥料で自分でつくった野菜だからというわけでもないのですが、柔らかくて、自然な旨味で本当にうまいです。伊東種苗店さんにお勧めいただいた品種だからこそもあります、今年初めてのナスとピーマンが大きさや色つ...

GWは半分仕事して、やっと久しぶりに連休しました。畑作業です。畑には、３月末に植えたレアな品種のジャガイモが無事成長中です。福食だよりをつくっていたときに、三和の方から譲り受けたジャガイモの種イモを植えたところ、他の品種と同じように成長中です。どんな味わいに育つのか楽しみです。種や苗を譲り受けて、畑で育て続ける楽しみが...

2014年ineいわき農商工連携の会では、福島県の委託事業である「地産旬味福食メニュ―プロジェクト」を実施しています。おかげで、今年はいわき市内でたくさんの魅力的な方々との出会い、発見がありました。地方に住んでるからこそ、味わえる体験の数々です。 建築のプロジェクトと同時進行で続けることに、大変だなあと思うときもありま...

きたせ農園の朝。朝がだんだん寒くなってきましたが、どんどん育つ秋冬野菜を見て歩く朝は気持ちがいいので撮影。この畑で無農薬有機栽培の野菜をつくりだして、約四年。だんだんと育て方が分かってきたので、今年の畑にはあちこち、いろいろ育っています。去年は一気に大根ばかり大量にできてしまい、食べきれなかったので、今年は、時期ずらし...

二本松からの帰りに、伊東種苗店さんへよって、ナス苗入手。郡山ブランド野菜の佐助ナス！やわらかくて、浅漬けにすると1本たいらげてしまう旨さ。去年初めて植えて以来、やみつきなので、今年は４本植えます。 春先からずっと葛藤の日々。年度末からずっといろいろ作業がありすぎて、めまぐるしく、どれもこれも楽しいのですが、暦と畑を目の...

GWは北海道へ帰省してきました。祖母が亡くなった関係で今年はお盆ではなくGW帰省。久しぶりの北海道のGW。いわきより1ヶ月ぐらい前の気候で、また花見できました。 帰省すると、道の駅や直売所めぐりばかりしている気がしますが、今回は「浜ボウフウ」なるものに出会いました。いわきでも昔は生えていたようですが、乱獲のためもう無い...

ご近所の畑でトラクターを見かける機会が増え、自分の仕事場畑も早く早く耕さねばと思うのですが、打合せやら作業やらで取り組めず焦りつつの日々でした。日曜なので今日こそは！と、緑肥育てた畑を一気に耕しました。小さい耕運機でこの広さをおこすのに結局1時間半くらいかかります。けど、フカフカの土の上を耕していると、足の裏から癒され...

完全無農薬の屋久島タンカンです。オレンジ色がまぶしい！口の奥に自然と甘酸っぱさがこみあげてきます。うれしい。 ３月は収穫も終わりの時期のようですが屋久島から御送付いただきました。公共木造技術支援で屋久島へいき、島の方からタンカンを食べさせていただいて、甘さと酸味と皮のむきやすさですっかりはまっています。美味い旨いと喜ん...

年度末作業とこの時期に重なったプロジェクトを期間内に進めるため作業集中の日々が続いています。ふと休憩に、仕事場畑でいつもフキノトウが生えてくる場所を見に行くと、もう、７～８個芽吹いていました。早速収穫。これから頂きます。3月は報告書をまとめる月ですが、畑の準備でうずうずしだす季節です。 畑の整理もせねばと、植えっぱなし...

今年は梅が豊作です！ご近所さんも豊作とのこと。こんなにどうしょうという出来です。そして畑の方も、ジャガイモもしっかりできていて、全部おこしきれませんでしたが今年は良く育っています。ニンニクもでっかいです。ここの土はニンニクにあうと毎年思います。今年のトマト新品種、シシリアンルージュやプチプヨも色づきだしました。どちらも...